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文/ 安迪

在寂静了一段时日之后,天价茶再次卷土重来。

克日,福建武夷山的一些岩茶价钱从每斤数千元、上万元涨至十几万元甚至数十万元。一份撒播于茶友朋友圈的“天价岩茶价目表”显示,最贵的一款茶每斤价钱更是高达48万元!

这是什么茶?背后又是谁在炒作“天价茶”?为何经历过多次疾风骤雨的整理后,天价茶征象仍然频频发生?

天价茶卷土重来

产于福建省武夷山市的武夷岩茶是中国传统名茶,其中又分为大红袍、水仙、肉桂等产物。随着武夷岩茶知名度的提高,市场上最先泛起价钱炒作乱象,“天价茶”征象时有发生。

克日,据报道,在福州茶叶市场,包装奢华、每斤10万元以上的岩茶充斥市场。其中一些标注“非卖品”的茶叶,不仅在专卖店公然出售,而且伙计一张口就是每斤十几万元甚至数十万元。

(部门天价岩茶名单。图/受访者提供)

一份在网络撒播的所谓“天价岩茶”榜单显示,名单里的产物每斤价钱都是5万元起价,跨越30万元的产物多达14款。而一款标注“非卖品”的手尚功夫“远香”茶叶,10克1泡的价钱为9600元,折合每斤48万元。

对此,手尚功夫品牌创始人陈志强向中国新闻周刊示意,公司在观察中确实发现,有个体代理商在未经授权批准的情形下,违规将非卖品“远香”订价销售。

作为茶叶市场的另一个主要消费区,北京茶市同样也泛起一些转变。

克日,中国新闻周刊在北京马连道茶叶一条街一家店中看到,水仙、大红袍、肉桂等武夷岩茶一应俱全,价钱从四五百元至七八千块钱不等。

当问到另有没有更贵的产物时,一名茶商马上拿出售价两万八/斤的茶叶,并示意另有十万的,但没有现货,若是需要可以从福建直接发货。

近年武夷岩茶销量不错,价钱也是水涨船高。据这位茶商先容,十几年前,岩茶每斤价钱普遍在数百元,品质好的也就一千多元。这些年大多涨到几千元甚至几万元,个体打着“稀缺”、“大师”名义的甚至可以卖到十几万元。“本轮茶叶价钱上涨的源头主要照样在产地,北京市场是跟风上涨。”

看起来平平无奇的一份茶叶为何能卖到这么贵?

多名业内人士示意,一些茶商以稀缺、独特等为卖点,过分包装、饥饿营销、推高价钱。

以近年来备受追捧的牛栏坑肉桂为例,稀缺是其最大卖点。资料显示,武夷山茶园面积14.8万亩,每年岩茶产量1万多吨,来自焦点产区“三坑两涧”的茶不足10%。然而走访发现,北京马连道茶叶一条街多家店面都有售卖。

此外,据了解,武夷山当地一家中小型岩茶厂,通过与外地客商互助,注册新公司,然后将茶叶举行奢华包装,再给产物取个“混名”,编写漂亮的营销文案,制造“稀缺”“榜单”“大师作”“非卖品”等噱头举行炒作,推高产物价钱。一番炒作之后,该厂部门岩茶每斤达十几万元甚至三十多万元。

福建省武夷山市的多位业内人士告诉中国新闻周刊,这一行为已经背离了茶文化的初衷,也背离了茶叶作为民生产物的本质。

全行业被反噬

岩茶的价钱虽然卖上去了,但带来的负面效应却不停展现。

在投机分子炒作“天价茶”的过程中,甚至掺杂大量外地茶售卖,以次充好,诱骗消费者。

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福建省政协常委、民建省委主委吴志明曾示意,一些茶企过分炒作、过分包装,以次充好、以假乱真,岩茶的信誉度有连续下降趋势。

不仅如此,“天价茶”还为行业的久远生长埋下更大的隐患。

中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤异常忧郁天价茶会损坏产业秩序。“比如在天价茶的暴利之下,销售环节、品牌环节、加工环节、质料采购环节、甚至莳植环节,都市泛起假冒伪劣甚至杀鸡取卵的行为,这种损坏性是很大很深刻的。产业秩序被损坏了,反过来就会伤及市场需求。”

一位武夷山当地茶商示意,茶叶说到底就是用来喝的,不是炒的,消费人群主要照样社会民众,没有那么多高端需求。

2019年我国茶叶总产量为279万吨,其中内销202万吨,外销36万吨,库存40万吨。相比于之前,我国茶叶库存仍在扩大。2020年,我国茶叶市场基本延续这一趋势,供大于求是市场基本常态。

在这一款式下,由于价钱的杂乱,导致部门中小茶企泛起连续滞销。

武夷山市茶业同业公会会长刘国英对中国新闻周刊示意,市场热炒“天价岩茶”带来的一个直接结果是,“比价钱而不是比质量”的问题比较突出,许多消费者形成“武夷山岩茶即高价茶”的看法,这就导致大量中低端岩茶陷入市场逆境。

数据显示,近两年以来,中低端岩茶平均滞销率在30%至40%之间。南平海峡茶业协会相关负责人示意,武夷山当地共有5000多家注册茶企,其中跨越90%都是小规模企业,个体企业滞销率甚至跨越40%。

以卖出48万元“天价”的手尚功夫为例,其在售的主流岩茶产物价钱实在并不高,每斤约在1000元至5000元之间,占总销量的六成以上,而售价跨越万元的中高端岩茶产物仅占总销售的一成左右。此次事宜发生后,该公司销售就受到了一定水平的影响。

事实上,炒作“天价茶”最终却反噬自身早有前车之鉴。

2007年上半年,由于天气干旱导致云南普洱减产一半,大量茶商来到当地抢购,普洱价钱也不停被哄抬,甚至拍出40万元/斤的天价。在那时,普洱甚至被戏称为“茶中黄金”。然而短短半年后,普洱茶价钱一泻千里,跌至“白菜价”,大量普洱茶加工企业倒闭停业,而茶农们也损失惨重。

尺度缺失

“天价岩茶”迅速引发各方关注。

日前,福建省市场羁系局、农业农村厅迅速睁开抽查,并连同行业协会团结发出整治“天价岩茶”乱象的通知,同时限制茶叶每500g订价不跨越6万元。

陈志强对中国新闻周刊示意,对于个体代理商违规将非卖品“远香”订价销售,现在已经对涉事代理商做出罚款等处置。

从已往多年来看,往往是在疾风骤雨的整理后不久,“天价茶”又再次卷土重来。那么,“天价茶”为何屡禁不止?

多位业内人士示意,“天价茶”征象外面看是茶叶价钱的杂乱,这需要 *** 增强羁系、行业增强自律,但从泉源上看,这实质上暴露出茶行业尺度滞后、老化、缺失的问题,即茶叶的订价等缺乏响应的尺度。

由于我国六大茶类的历史悠久,受到茶品类的多样性及农作物特有的地区性等因素影响,导致规范化的茶叶生产、加工、内在物质测定和色香味形等尺度的制订仍具有一定的难度,响应的成本也较大。

福建省茶产业尺度化手艺委员会主任委员刘绍文指出,近年来,国家尺度、行业尺度虽然有所完善,但照样存在一些缺失。

一是为了思量行业整体情形,尺度整体水平偏低,国际认可度不高,且仍与国际化尺度存在较大的差距。

二是尺度的制订存在滞后性,跟不上产业现在生长的进度,难以知足经济提质增效升级的需求。

三是由于缺乏质量管理、尺度化的人才队伍,导致尺度在中小茶企中贯彻、落实不到位。

四是部门区域和部门小众茶的相关尺度需进一步完善。

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