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2021-11-11 19:25 人民资讯

最近的蔬菜价格疯涨,尤其是叶菜类,跟肉价不相上下,作为勤俭持家的典范,当然要找到性价比更高的菜品,其中白萝卜就是不错的选择。小时候就常听长辈说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季都安康”,这里的萝卜说的就是白萝卜,如今正是大量上市的时候,不仅清爽脆嫩,价格也十分亲民。

冬天的白萝卜不仅物美价廉,营养也不容小觑。冬天的天气干燥,尤其是家中有暖气的北方朋友,这就导致很多人有“内热”的情况,性凉的白萝卜正好可以去燥热,丰富的粗纤维能 *** 肠胃蠕动,帮助消化和顺气,同时萝卜所含的维生素是梨子的10倍,经常性地吃一些,有着补水润燥,预防上火的作用哟。

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白萝卜的吃法有很多种,可以煲汤,可以爆炒,也可以炖肉,今天小小跟大家分享一种新吃法,做成清爽软糯的【萝卜糕】,再配上特调的蘸水,营养又解腻,好吃不上火,每次出锅端上桌,家里的老人孩子没有不爱吃的,学会了你也试试吧。

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